Рецепти от миналото
6 яйца се сваряват твърдо, оставят се добре да изстинатъ, обелват се и съ остъръ ножъ се разрезват по продължение на по-дългата страна. Изважда се жълтъка имъ, насича се на дребно и смесва съ сосъ майонезъ, направенъ от 1 жълтъкъ, една чашка дървено масло, соль е сокъ от лимонъ. Яйцата се напълват със смесьта. Останалата часть се налива на дъното на една чения, нареждат се внимателно яйцата и гарнират съ парчета лимонъ, за да може всеки да си сервира съ лимонъ по вкусъ.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning
Рецепти от миналото
Настъргват се...
End of tenancy cleaning Aldenham
Продукти за за 1 торта
Тесто:
Яйца 7...