Рецепти и съвети

Аламинути и предястия Ордьовър Рецепти Рецепти от Миналото

Пълнени яйца

Рецептурник

Рецепти от миналото

6 яйца се сваряват твърдо, оставят се добре да изстинатъ, обелват се и съ остъръ ножъ се разрезват по продължение на по-дългата страна. Изважда се жълтъка имъ, насича се на дребно и смесва съ сосъ майонезъ, направенъ от 1 жълтъкъ, една чашка дървено масло, соль е сокъ от лимонъ. Яйцата се напълват със смесьта. Останалата часть се налива на дъното на една чения, нареждат се внимателно яйцата и гарнират съ парчета лимонъ, за да може всеки да си сервира съ лимонъ по вкусъ.

 

 

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

reciperecipe
РИБА ПО МЕЛНИЧАРСКИ
Продукти: риба 1 кг, брашно 50 г (5 супени лъжици), растително...
Read more
КАША ОТ ПИЛЕ ПО СЕЛСКИ
End of tenancy cleaning  Buckfastleigh Пиле 700 г, Краве масло 15...
Read more
Жиго от насечено месо с яйца и...
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Earls Court SW5 1 кгр. нетлъсто говеждо, или телешко месо се...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...