End of Tenancy Cleaning Warminster
Продукти за 100 бр
Орехови платки 800
Захарен сироп 800
Млечно-маслен крем 3500
Темпериран шоколад 1000
Коняк за крема 100
Конфитюр 250
Химичен състав на едий брой, г\ Б – 2,4 (в т.ч. жив. – 1,1); М – 21,1 (в т.ч. раст. – 2,0); В – 27,9; СВ – 52,1; кДж – 1342 (ккал – 321).
Готовите четири орехови платки се сиропират и зафилват с млечно-масления крем, в който се поставя конфитюрът. Готовата основа се охлажда и нарязва на фитшш (щрайфове). Всеки фитил се намазва изцяло и се залива с темперирания шоколад. След охлаждане се гарнират по дължина с маслен крем с помощта на объл шприц (дуй) три фитила в средата, отгоре се гарнират или напръскват с разтопения шоколад. Охладени, фитилите се режат на правоъгълни пасти.
Related Posts
End of tenancy cleaning Benson
Рецепти от миналото
Сипваме въ една тенджера...
Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Fulham
Единъ кгр. тлъсто телешко месо се нарезва на...
End of Tenancy Cleaning Trowbridge, Wiltshire
Продукти: 2 чаени чаши захарь,...
