Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Northolt UB5
Заекът особено питомния се пече както прасенце и подава съ гарнитури.
Приготвяне на заека. Нарезва се заека на парчета, или се взема целъ следъ като е кисналъ една нощь въ вода съ оцет или вино, посолява се, слага се въ тавичка, залива се съ кисело млеко и неколко лажици масло и пече въ фурна.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
Сокове от твърди плодове (ябълки, круши и др.)
100 г плод...
