Рецепти и съвети

Дивеч Основни ястия Рецепти Рецепти от Миналото Ястия с месо

Печен заек

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning Northolt UB5

Заекът особено питомния се пече както прасенце и подава съ гарнитури.

Приготвяне на заека. Нарезва се заека на парчета, или се взема целъ следъ като е кисналъ една нощь въ вода съ оцет или вино, посолява се, слага се въ тавичка, залива се съ кисело млеко и неколко лажици масло и пече въ фурна.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

 

 

Related Posts

Консоме
End of tenancy cleaning Wilton Рецепти от миналото Консомето е усиленъ и...
Read more
Рецептурник
Манастирска яхния
Продукти: арпаджик 40 g, лук 20 g, растително масло 20 ml, моркови 10 g, целина...
Read more
КРЕМ ОТ КИСЕЛО МЛЯКО И ПЛОДОВ СИРОП...
End of tenancy cleaning Lilstock Кисело мляко 1833 г, Плодов сироп...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...