Продукти за 6 порции:
1 кг пиле
1 кг кромид лук
30 г краве масло
1/2 чаена чаша растително масло
1 супена лъжица брашно
5 домата (пресни или стери лизирани)
1 пиперка по желание
1/2 връзка магданоз
1 дафинов лист
1 супена лъжица червен пипер
coʌ
Начин на приготвяне:
Почистеното, измито и нарязано на порции пиле се залива с вода и част от растителното масло и се вари до полуготовност. Прибавя се нарязаният на много тънки ивички кромид лук. Когато и той поомекне, се добавят останалата мазнина, разбъркана с червения пипер, нарязаните на дребно домати, солта и дафиновият лист. Нakрая се прибавя размитото със студена вода брашно. След 4-5 минути ястието се отстранява от огъня, подправя се с кравето масло и се поръсва с дребно нарязания магданоз.
Related Posts
Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Isleworth TW7
Нарезва се заека на парчета. Ако е големъ,...
