Питка Джоб Балон

Продукти:

брашно 300 г

мая суха 7 г

захар 10 г

сол 5 г

прясно мляко 120 мл

топла вод 120 мл

олио 15 мл

End of Tenancy Cleaning CHIPPING NORTON

Начин на приготвяне:

От всички продукти замесваме еалстично тесто. Покрива се с кърпа и се оставя да втаса 1 час.

Тестото се разделя на 6 парчета, от които се оформят топчета, които втасват 15 мин.

Всяко топче се разточва на кръг с диаметър около 20 см.

Загряваме сух тиган и запичаме питката джоб от двете страни.

Докато се пече, тя се надува като балон, което оставя празнина за да поставите плънка впоследствие.

След като леко изстине питката спихва и  може да се намаже с масло и подправки или да се напълни с плънка по желание.

End of Tenancy Cleaning WOODSTOCK