Рецепти и съвети

Зимнина Консервиране на Месо Наденички, Луканки, Мезета Рецепти Рецепти от Миналото

Пушено филе

End of tenancy cleaning Cambridgeshire

Рецепти от Миналото

Филето (рибицата) може да се запази сащо като жамбона по следния начинъ. Рибицата се осолява много добре със соль, бахаръ и селитра и оставя се да престои 2-3 дена. После се туря въ дебело черво като се внимава добре да прилегне и се опушва въ кумина.

Всичкото друго месо, като пражоли, кокали може да се запази осолено добре въ каче и после да се опуши. Сольта, като при жамбона.

 

Related Posts

recipe
Суджук с чесън
Необходими продукти: Свинско месо 6 кг сланина 1 кг сол 170 г глави чесън...
Read more
recipe
ПЪЛНЕНА ЦЕЛИНА СЪС СВИНСКО МЕСО
Продукти: свинско смляно месо 250 г, хляб 75 г (1 филия),...
Read more
recipe
КРЕМ ОТ КИСЕЛО МЛЯКО С ЯБЪЛКИ (ПРАСКОВИ,...
End of tenancy cleaning Leighland Chapel Кисело мляко 873 г, Ябълки...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...