Продукти:
| Продукт за 1000.’ |
Брутно тегло, г |
Нетно тегло, * |
Готов вид, / |
| Кайсии | 740 | 650 | |
| – Праскови | 720 | 650 | |
| Вода | 400 | 400 | |
| Захар | 250 | 250 | |
| Желатин | 3 | 3 | |
| Вода за желатина | 30 | 30 | |
| Коняк | 10 | 10 | |
| Добив, г: | 1000 |
Начин на приготвяне:
Измитите и почистени от костилките плодове се кипват с водата и се пасират. Към полученото пюре се прибавят захарта, разтопеният желатин и конякът. Сместа се разбърква и след като изстине, се замразява.
По същия начин се приготвя и сладолед от праскови.
| end of tenancy cleaning ascot |
Related Posts
