Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

Супа пюре от смлено месо от кокошка

End of tenancy cleaning Wembury

Рецепти от миналото

Взема се белото месоот голема, добре охранена кокошка. Сварява се съкорени за булйонъ. Свареното месо се скълцва презъ машинка за месо.Отделно се опражва съ 1 суп. лаж. масло. Прибавя се смленото месо. Залива се съ булйона от кокошката. Посолявасе. Подкиселява се съ лимоненъ сокъ или лимонъ тузу по вкусъ и поднася съ пражени хлебни кубчета.

 

 

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

Рецептурник
Попска яхния
Продукти: лук арпаджик 26 g, обикновен лук 20 g, растително масло 20 ml, моркови...
Read more
recipe
Кюфтета по чирпански
Продукти: телешко месо 148 g (свинско месо 128 g, ониешко...
Read more
recipe
Американски снежен кейк
End of tenancy cleaning Harwich Половинъ чаена чаша масло се разбива...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...