Торта със сурови желирани плодове

End of tenancy cleaning Frinton-on-Sea

Продукти: 200 гр. масло, 1 яйце, ½ в. чаша захарь, 1 суп. л. ромъ или конякъ, 1 прахъ ванилия, 1 суп. лаж. кисело млеко, ½ в. чаша счукани бадеми, брашно колкото поема за меко тесто. За плънка: 100 гр. бело вино, сокъ от 1 лимонъ или 1 портокалъ, 12-14 листа желатинъ, боя споредъ фруктите.

Приготовление: Омесва се тестото. Намазва се форма за торта съ масло. Тестото се настила на дъното на формата.

Щомъ тестото се опече, оставя се въ формата, и се настила до горе със сурови плодове (безъ костилки) напр. ягоди. Оставя се на хладно место да изстине, ако желаемъ се гарнира съ разбит каймакъ (шлаг зане).