Продукти:
200 г обелени и смлени бадеми
200 г пудра захар
6 яйца
сока на 1/2 лимон
Продукти за пълнежа:
8 супени лъжички пудра захар
8 жълтъка
400 мл сладка сметана
300 г желатин
нарязани захаросани плодове
400 мл разбита сладка сметана
End of tenancy cleaning Sandhurst
Начин на приготвяне:
Разбъркваме смлените бадеми, 150 г захар и жълтъците и ги разбиваме с миксер до получаване на крем. Добавяме лимоновия сок и разбитите на твърд сняг белтъци. При разбиването на белтъците добавя ме пудрата захар постепенно. Изливаме получената маса в три еднакви, намазани с масло тавички. Печем при умерена температура.
Приготвяне на пълнежа:
Разбиваме захарта с жълтъците, добавяме сметаната към разтворения в хладка вода желатин. Разбърквайки непрекъснато, загряваме сместа до получаването на гъст крем. Изстудяваме крема и добавяме към него нарязаните озахарени плодове и силно разбитата сметана. Намазваме от всички страни всеки един от блатовете с получения крем, поставяме ги един върху друг и гарнираме тортата с останалия крем и захаросаните плодове. Преди сервиране, поставиме тортата за няколко часа в хладилник.
End of Tenancy Cleaning Redfield
Related Posts
