Тригуни с орехи

Продукти за 10 порции в гр

Готови кори 400
Краве масло 180

Пълнеж:
Орехови ядки 100
Канела 5
Галета 50
Захарен сироп 500

Два листа отточените кори се поръсват с разтопено масло и се поставят един върху друг, след което се сгъват на три. Получава се лента, широка 8 -10 см. Двата края на така получената лента се сгъват един срещу друг, до- като се срещнат. Полученият правоъгълник се сгъва на две и се получава квадрат. По средата се поставят оре* хови ядки с канела и галета и се прегъва по диагонал. Получава се тригуна с триъгълна форма. Тригуните се нареждат в намаслена тава и отгоре се намазват с нагорещена мазнина. Пекат се при умерена температура до зачервяване. Топли се заливат със студения сироп.