Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Kensington SW3
14 малки лукчета (арпаджикъ) се посоляват и опражват добре въ масло. Поръсват се съ брашно и заливат съ една чаша червено вино, 1 чаша булйонъ, неколко зърна черъ пиперъ, 2-3 дафинови листа и неколко сушени, или нарезани пресни габи, предварително сварени. Оставя се да ври. Когато е напълно сваренъ, пущат се парчета сварено говеждо месо и се оставя да поври още 15-20 минути. Може да се приготви като месото се предварително опражи.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
Маслен блат
Захарен сироп
Млечно-маслен крем
Сладко от лимонови кори
Сметанов крем
Шоколадов кувертюр
За масления...
Продукти:
За БЛАТА:
1 чаша захар
1 чаша пюре от много зрели банани...
Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Denmark Hill SE5
Единъ кгр. агнешко месо от плешката се опражва...
