Продукти за 10 порции в гр Готови кори 400 Краве масло 180 Пълнеж: Орехови ядки 100 Канела 5 Галета 50 Захарен сироп 500 Два листа отточените кори се поръсват с разтопено масло и се поставят …
Студена торта с извара и бисквити
Продукти за 10 порции в гр Краве масло 125 Бисквити обикновени 220 Кондензирано мляко 200 Извара диетична 258 Захар пудра 100 Ванилия 0,2 Лнмон (за сок) 105 Захаросани плодове 50 Химичен състав на една порция, …
Макарони на фурна
Продукти в гр Макарони 250 Захар 120 Яйца 3 бр. Прясно мляко 500 Краве масло 70 Галета 30 Пудра захар 30 Ванилия 0,2 Макароните се сваряват в 2,5 л подсолена вода. Отцеждат се от водата …
Арабско реване
Продукти в гр Яйца 4 бр. Захар 120 Кисело мляко 250 Бакпулвер 5 Орехови ядки 70 Брашно 250 Сироп за реване Химичен състав на една порция, г: Б – 5,6 (в т.ч. жнв. – 5,5); …
Варено жито
Продукти в гр Жито 300 Вода 800 Захар 180 Галета . 90 -Обикновен бисквити счукани 90 Лимонова кора 20 Канела 2 Орехови ядки 100 Пудра захар 20 Почистеното и измито жито се поставя в съд …
Кисел от нектар
Продукти в гр Плодов нектар (всички видове) 1250 Нишесте 110 Лимонена (винена) киселина 1,5 Захар 80 Вода 850 Химичен състав на една поция. г: Б – 0,4 (в т.ч. жив. – 0); М – 0,3 …
Тиквена паста с орехови ядки
Продукти в гр Бяла тиква, изчистена от кората и семето 2430 Захар 200 200 Яйце 4 бр. Орехови ядки 150 Прясно мляко 500 Краве масло 100 Галета 100. Канела 3 Пудра захар 30 Химичен състав …
Тиква на фурна
Продукти в гр Бяла тиква, изчистена от кората и семето 2430 Прясно мляко 600 Краве масло 100 Яйца 4 бр. Захар 170 Пудра захар 30 Канела 3 Ванилия 0,4 Брашно 30 Химичен съставна една порция, …
Печена тиква със захар (мед)
Продукти в гр Бяла тиква с кора, без семе 3520 Захар 100 – Мед 200 Тиквата се нарязва на парчета, които се почистват от семенната част, измиват се, поставят се в тава и се пекат …
Орехови платки (Гараш)
Продукти в гр Орехови ядки 440 Пудра захар 400 Яйчени белтъци 18 бр Брашно 40 Химичен състав на 1000 г: Б – 83,5 (в т.ч. жив. -50,0); М – 128,1 (в т.ч. раст. – 127,2); …