Рецепти и съвети

Рецептурник
Вегетариански рецепти Рецепти Супи, Бульони

СУПА ОТ ПРАЗ (Кюстендилско)

Продукти: праз лук 600 г (3 стръка), картофи 150 г (3 бр.), растително масло 30 мл (3 супени лъжици), краве масло 30 г (1/4 пакетче), яйце 1 бр., кисело мляко 100 г (1/2 чаена чаша), …

Рецептурник
Вегетариански рецепти Рецепти Супи, Бульони

ЧОРБА ОТ ТИКВА (ВЕЛИКОТЪРНОВСКО)

Продукти: тиква 750 г, прясно мляко 500 мл (2 1/2 чаени чаши), счукани орехови ядки 100 г (1/2 чаена чаша), краве масло 60 г (1/2 пакет), сол на вкус. Начин на приготвяне: Тиквата, след като …

Рецептурник
Вегетариански рецепти Рецепти Супи, Бульони

ЧОРБА ОТ ТИКВА (ЧЕПЕЛАРЕ)

Продукти: тиква 0,500 кг, ориз 50 г (1/4 чаена чаша), краве масло (1/2 пакетче), прясно мляко 300 мл (1 1/2 чаени чаши), сол на вкус. Начин на приготвяне: Тиквата се обелва и се нарязва на …

Рецептурник
Вегетариански рецепти Основни ястия Постни (без месо) ястия Рецепти

Пиперки, пълнени с булгур

Начин на приготвяне: Кромид лук и червени домати, нарязани на дребно, се запържват леко. Прибавя се булгур и се залива с малко топла вода. Сместа се подправя с дребно нарязан магданоз и черен пипер, след …

Вегетариански рецепти Основни ястия Постни (без месо) ястия Рецепти

Прясно зеле печено на фурна

Продукти: 1,500 кг прясно зеле 150 г олио 250 г пресни или стерилизирани домати 2 с.л. оцет 2 щипки чубрица черен пипер и сол на вкус Abingdon OX14 End of Tenancy Cleaning Начин на приготвяне: …

Рецептурник
Вегетариански рецепти Основни ястия Постни (без месо) ястия Рецепти Супи, Бульони

Зелев сок с праз и кисело зеле

Продукти: 1 л зелев сок 300 г кисело зеле 200 г праз лук 50 мл растително масло 5 г червен пипер. Начин на приготвяне: Изчистеният и измит праз и киселото зеле се нарязват на ситно …

Рецептурник
Вегетариански рецепти Основни ястия Постни (без месо) ястия Рецепти

Задушено зеле

Продукти: .1,500 кг прясно зеле 150 г прясно масло 150 г моркови 250 г пресни домати черен пипер и сол на вкус   End of tenancy cleaning Начин на приготвяне: Нарязаното на едри парчета зеле …

Рецептурник
Вегетариански рецепти Основни ястия Постни (без месо) ястия Рецепти

Бакла задушена в доматен сос

Продукти: 1,200 кг прясна бакла 100 г кромид лук 100 мл растително масло 400 г пресни домати 300 г кисело мляко 20 г брашно 20 г доматено пюре 1 връзка копър сол на вкус End …

Рецептурник
Вегетариански рецепти Основни ястия Постни (без месо) ястия Рецепти

Бакла с масло и кисело мляко

Продукти: 1,200 кг прясна бакла 100 г прясно масло 500 г кисело мляко 1/2 връзка копър сол на вкус   Начин на приготвяне: Баклата се почиства и измива, залива се с подсолена гореща вода и …