Продукти: праз лук 600 г (3 стръка), картофи 150 г (3 бр.), растително масло 30 мл (3 супени лъжици), краве масло 30 г (1/4 пакетче), яйце 1 бр., кисело мляко 100 г (1/2 чаена чаша), …
ЧОРБА ОТ ТИКВА (ВЕЛИКОТЪРНОВСКО)
Продукти: тиква 750 г, прясно мляко 500 мл (2 1/2 чаени чаши), счукани орехови ядки 100 г (1/2 чаена чаша), краве масло 60 г (1/2 пакет), сол на вкус. Начин на приготвяне: Тиквата, след като …
ЧОРБА ОТ ТИКВА (ЧЕПЕЛАРЕ)
Продукти: тиква 0,500 кг, ориз 50 г (1/4 чаена чаша), краве масло (1/2 пакетче), прясно мляко 300 мл (1 1/2 чаени чаши), сол на вкус. Начин на приготвяне: Тиквата се обелва и се нарязва на …
Пиперки, пълнени с булгур
Начин на приготвяне: Кромид лук и червени домати, нарязани на дребно, се запържват леко. Прибавя се булгур и се залива с малко топла вода. Сместа се подправя с дребно нарязан магданоз и черен пипер, след …
Прясно зеле печено на фурна
Продукти: 1,500 кг прясно зеле 150 г олио 250 г пресни или стерилизирани домати 2 с.л. оцет 2 щипки чубрица черен пипер и сол на вкус Abingdon OX14 End of Tenancy Cleaning Начин на приготвяне: …
Зелев сок с праз и кисело зеле
Продукти: 1 л зелев сок 300 г кисело зеле 200 г праз лук 50 мл растително масло 5 г червен пипер. Начин на приготвяне: Изчистеният и измит праз и киселото зеле се нарязват на ситно …
Задушено зеле
Продукти: .1,500 кг прясно зеле 150 г прясно масло 150 г моркови 250 г пресни домати черен пипер и сол на вкус End of tenancy cleaning Начин на приготвяне: Нарязаното на едри парчета зеле …
Кюфтета от гъби
Продукти: 1 кг пресни гъби 150 мл растително масло 50 г прясно масло 100 мл прясно мляко 3 яйца 150 г бял хляб 50 г брашно 50 гр галета черен пипер, магданоз и сол на …
Бакла задушена в доматен сос
Продукти: 1,200 кг прясна бакла 100 г кромид лук 100 мл растително масло 400 г пресни домати 300 г кисело мляко 20 г брашно 20 г доматено пюре 1 връзка копър сол на вкус End …
Бакла с масло и кисело мляко
Продукти: 1,200 кг прясна бакла 100 г прясно масло 500 г кисело мляко 1/2 връзка копър сол на вкус Начин на приготвяне: Баклата се почиства и измива, залива се с подсолена гореща вода и …