Продукти за 6 порции: 6 пържоли (свински или телешкu) no 150 г едната 1/2 чаена чаша растително масло 30 г краве масло 1/2 чаена чаша брашно 4 яйца 1 1/2 чаени чаши галета черен пипер, …
Пържоли по ловджийскu
Продукти за 6 порции: 6 пържоли (свински или телешки) no 150 г едната 1/2 чаена чаша растително масло 2 големи глави кромид лук 1 супена лъжица доматено пюре 4 супени лъжици брашно за паниране 2 …
Пържоли Tурбиго
Продукти за 6 порции: 6 пържоли (свински ) no 150 г едната 4 супени лъжици брашно 250 г гъби 250 г кренвирши 1/2 чаена чаша растително масло 1/3 връзка магданоз черен пипер, сол End …
Шницел Виенски
Продукти за 6 порции: 1 кг свинско (телешко) мeco om бут (шол, ябълка) 2/3 чаена чаша растително масло 40 г краве масло 5 с.л. брашно 4 яйца 1 и 1/2 ч.ч. галета 1 лимон 6 …
Шницел Балкан
Продукти за 6 порции: 1 кг свинско (телешко) мeco om бут (шол, ябълка) 6 супени лъжици растително масло (Свинска мас) 40 г краве масло 1/2 чаена чаша брашно 6 домата 6 яйца 100 г шунка …
Шницел натурален
Продукти за 6 порции: 1 кг свинско (телешко) мeco om бут (шол, ябълка) 6 супени лъжици растително масло (Свинска мас) 30 г краве масло 1/2 чаена чаша брашно черен пипер, сол End of tenancy cleaning …
ШНИЦЕЛ ПАНЕ
Продукти за 6 порции: 800 г кайма 1/2 ч.л. суха чубрица 4 с.л. брашно 4 яйца 2 с.л. прясно мляко 1/2 чаена чаша галета 1 ч.ч. олио 30 г краве масло черен пипер и сол …
Месо по ловджийски
Продукти за 6 порции: 1 кг месо (агнешко, телешко, свинско) 1/2 чаена чаша растително масло (свинска мас) 30 г краве масло 2 глави кромид лук 2 моркова 1 резен целина 4 домата (1 чаена чаша …
Телешко филе на тиган
Продукти: За 5-6 порции: 1000-1250 гр. контрафиле (цяло парче) 1 супена. лъжица рафинирани растително масло 1 морков, нарязан на шайби 1,5 чаша нарязан лук 1 чаша червен сос 0,3 чаши полусухо вино 1 ч.л. сол …
Филе миньон с гъби
Продукти: За 6 порции: 1 кг ситно нарязани гъби (за предпочитане манатарки) 6 супени лъжици.краве масло 2 чаени лъжички сол 0,5 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер 2 с.л. лъжици пшенично брашно 0,5 чаши заквасена …