Продукти: За 2 порции: 2 парчета удебелено телешко филе филе с дебелина 5 см 3 с.л. супени лъжици едро смлян черен пипер 2 чаени лъжички сол 2 с.л. супени лъжици рафинирано растително масло 4 с.л. …
СУПА ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО
Продукти: телешко месо 400 г моркови 100 г (1-2 бр.) корени от магданоз 60 г (1-2 бр.) лук 100 г (1-2 глави) черен пипер 10 зърна краве масло 60 г (1/2 пакетче) брашно 10 г …
Гулаш със сметана
Продукти: говеждо месо 239 g (телешко месо 216 g), мас 20 g, лук 20 g, доматено пюре 15 g, брашно 5 g, червен пипер 1 g. сметана 25 g, магданоз 5 g, сол 2 g, …
Телешки гулаш
Продукти: крехко телешко месо 216 g (свинско месо 191 g), лук 60 g. мас 20 g, брашно 3 g. доматено пюре 5 g, картофи 115 g. чесън 3 g, магданоз 5 g, ким 0,1 g, …
Кебап върху ориз
Продукти: крехко телешко месо 216 g (свинско месо 191g, овнешко месо 195 g), мас 20 g. лук 30 g, брашно 3 g, доматено пюре 5 g, сол 3 g, ориз 40 g. черен пипер 0,2 …
Тас-кабап
Продукти: крехко телешко месо от плешката или бута 216 g (говеждо месо 232 g. свинско месо 191 g), мас 20 g, лук 40 g. брашно 5 g, бахар 0,1 g. черен пипер на зърна 0,1 …
Телешко с гъби
Продукти: телешко месо 172 g (агнешко месо 143 g, свинско месо 153 g), мас 20 g, доматено пюре 3 g, брашно 3 g. червен пипер 1 g, гъби 120 g. домати 30 g, сол 2 …
Телешко с патладжани
Продукти: телешко месо (по-тлъсто) 172 g. растително масло 25 ml. лук 20 g. доматено пюре 3 g. брашно 3 g. червен пипер 1 g, патладжани 180 g, домати 30. g, магданоз 5 g, сол 2 …
Телешко със сливи
Продукти: телешко месо 172 g (свинско месо 153 g), топено масло 20 g. лук 20 g. брашно 3 g. доматено пюре 3 g. червеи пипер 1 g, сушени сини сливи 90 g, захар 7 g, …
Телешко попска яхния
Продукти: телешко месо 172 g (свинско месо 153 g), мас 20 g. лук 20 g. брашно 3 g, доматено пюре 3 g. червея пипер I g. арпаджик 180 g, чесън 30 g, домати 40 g. …