Продукти за 6 порции: 1 пиле, 1 чаша ориз, 3 моркова, 3 пиперки, 100 г кашкавал, мащерка, дафинов лист, магданоз, черен пипер, сол. Начин на приготвяне. Дреболиите на пилето се варят в 1 л вода …
НЕМСКА НАДЕНИЦА
Продукти за 6 порции: 500 г говеждо месо, 500 г сланина, кора от лимон, 1/4 чаша прясно мляко, черен пипер, сол, черва за пълнене. Начин на приготвяне. Месото и сланината се смилат и се смесват, …
ПЪРЖЕН ДРОБ СЪС СЛАНИНА
Продукти за 6 порции: 4 парчета дроб (телешки, свински или агнешки), 25 г краве масло, 2 тънки филийки сланина от пушени гърди, 1 супена лъжица брашно, 2 супени лъжици оцет, ситно нарязан магданоз, лимон, черен …
Кебапчета
Продукти за 6 порции: 1 кг смляно месо (по равни части телешко и свинско), 1 кафена чашка вода, щипка сода за хляб, кимион, сол. End of Tenancy Cleaning Ansty Начин на приготвяне. Месото се смила …
ПАНИРАНИ РИБЕНИ ТОПКИ
Продукти за 6 порции: 600 г мерлуза, 600 г картофи, 2 чаши олио за пържене, 2 яйца, черен пипер, сол. End of Tenancy Cleaning Alvediston Начин на приготвяне. Изчистената и измита риба се вари, след …
ПЕЧЕНО ПРАСЕНЦЕ ПЪЛНЕНО
Продукти: 1 прасенце, краве масло, черен и червен пипер, сол. За плънка: 100 г сухо грозде, 4-5 супени лъжици краве масло, 1 чаена лъжичка канела, 1 връзка магданоз, 1 глава лук, 1 бучка захар, 1/2 …
ТЕЛЕШКИ КЮФТЕНЦА С КЕСТЕНИ
Продукти за 6 порции: 750 г телешка кайма 50 г сланина 1 чаша бяло вино 30 кестена 24 дребни лукчета 1 с.л. доматено пюре 1 връзка магданоз брашно 2 бучки захар 2 дафинови листа 3-4 …
Яхния от зелен боб
Продукти за 6 порции: 1 1/2 кг пресен зелен фасул (зелен боб), 2 глави кромид лук, 1/2 чаена чаша растително масло, 20 г краве масло, 2-3 домата, 2 супени лъжици брашно, 1 чаена лъжичка червен …
