Продукти в гр Бяла тиква, изчистена от кората и семето 2430 Прясно мляко 600 Краве масло 100 Яйца 4 бр. Захар 170 Пудра захар 30 Канела 3 Ванилия 0,4 Брашно 30 Химичен съставна една порция, …
Печена тиква със захар (мед)
Продукти в гр Бяла тиква с кора, без семе 3520 Захар 100 – Мед 200 Тиквата се нарязва на парчета, които се почистват от семенната част, измиват се, поставят се в тава и се пекат …
Орехови платки (Гараш)
Продукти в гр Орехови ядки 440 Пудра захар 400 Яйчени белтъци 18 бр Брашно 40 Химичен състав на 1000 г: Б – 83,5 (в т.ч. жив. -50,0); М – 128,1 (в т.ч. раст. – 127,2); …
Блатове за пасти и торти
Продукти в гр Яйца 25 броя Захар 625 Брашно 850 Химичен състав на един блат, г: Б – 219,1 (в т.ч.жив. – 219,1); М – 221,4 (в т.ч. раст. – 0); В – 1257,8; СВ …
Индиана смес
Продукти в гр Яйца 13 бр. Захар 300 Брашно 400 Ванилия 0,2 Химичен състав на един брой, г: Б – 1,1(в т.ч. жив. – 0,6); М – 0,6 (в т.ч. раст. – 0,4); В – …
Бадемови платки
Продукти за 10 броя в гр Яйца 63 бр. Захар 1500 Брашно 1000 Бадемови ядки 625 Химичен състав на една платка, г: Б – 56 (в т.ч. жив. – 32); М – 61 (в т.ч. …
Добуш платки
Продукти за 10 броя в гр Яйца 60 бр. Захар 1500 Брашно 1500 Химичен състав на една платка, г: Б – 46,9 (в т.ч. жив. – 31,0); М – 28,5 (в т.ч. раст. -1,6); В …
Точени кори по БДС
Продукти в гр Сол 120 Слънчогледово масло 300 Нишесте за поръсвана (царевичноили пшенично) 600 Вода 1220 Химичен състав на 1000 а Б – 106,2 (в т.ч. жив. – 0); М – 41.0 (в т.ч. раст. …
Точени кори
Продукти в гр Брашно 10000 Вода 5500 Сол 160 Брашно за поръсване 800 Химичен състав на 1000 г: Б – 114,5 (в т.ч. жив. – 0); М – 11,9 (в т.ч. раст. – 11,9); В …
Крем Златна
Продукти Прясно мляко 180 Захар 550 Глюкоза 175 Краве масло 175 Яйца 2 бр. 80 Какао 25 Шоколадов кувертюр 50 Химичен състав на 1000 г: Б – 18,6 (в т.ч. жив. – 18,6); М – …