End of Tenancy Cleaning in Farmoor Рецепти от миналото Избира се риба безъ кости (чига, калканъ, сомъ, шаранъ и др.), нарязва се на парчета, посолява се със соль и се оставя да се осоли 1 …
Риба плакия с ориз
End of Tenancy Cleaning in Elsfield Рецепти от миналото Взема се ¾ кгр. едра риба, изчиства се и се посолява да престои 3-4 часа. Въ дървено масло се опражват 6-7 глави дребно нарезанъ лукъ, докато …
Риба плакия
End of Tenancy Cleaning in Cumnor Рецепти от миналото Нарезва се на филийки 15-20 глави лукъ, неколко сплитки чесънъ и се опражват добре въ дървено масло. Следъ като се опражатъ, прибавя се малко брашно. Прибавя …
Кефал плакия
End of Tenancy Cleaning in Cowley Рецепти от миналото Взема се 1 кгр. кефал, изчиства се добре, посолява се и се оставя да се осоли 2-3 часа. Въ тиганъ се туря 5-6 суп. лаж. дървено …
Печен кефал с лимон и магданоз
End of Tenancy Cleaning in Boars Hill Рецепти от миналото ¾ кгр. кефали се изчистват и посоляват да постоят 1 часъ. Нареждат се вътавичка и заливат съ 2-3 супени лажици дървено масло и малко вода. …
Есетра с масло
End of Tenancy Cleaning in Beckley Рецепти от миналото Половинъ кгр. есетра се сварява със солена и малко подкиселена вода. Обцежда се от водата и туря върху чения. Стопява се въ тиганя чисто нетопено масло, …
Крокети от риба
End of Tenancy Cleaning in Oxford Centre/ City Centre Рецепти от миналото Половинъ кгр. едра риба (сомъ, бела риба или друга) се сварява със солена вода. Обцежда се върху решетка и очиства добре от кокалите. …
Равиоли от риба
End of Tenancy Cleaning in Kidlington Рецепти от миналото Приготвя се картофено пюре от 3-4 големи сварени картофи. Смесва се съ ½ кгр. сварена насечена риба безъ дребни кости, 4 суп. лажици настърганъ кашкавалъ, 2 …
Риба с масло
End of Tenancy Cleaning in Jericho Рецепти от миналото Половинъ кгр. риба съ едри кости се сварява въ солена вода и изчиства от костите. Сипва се въ средата на една дълбока чения, посолява се, посипва …
Студено ядене от есетра
End of Tenancy Cleaning in Headington Рецепти от миналото Рибата добре се изчиства и сварява съ дафинови листа, черъ пиперъ, корени от магданозъ, целина и соль. Изважда се вече сварена и се поставя на чения. …