End of Tenancy Cleaning in Botley Рецепти от миналото Вземаме 6 не много големи скумрии. Въ чения счупваме 1-2 яйца, разбиваме ги и ги смесваме съ шепа зеленъ магданозъ насеченъ извънредно много на дребно и 1 …
Печен кефал на керемида
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото Кефалъ големъ до ½-¾ кгр. се посолява, намазва се съ масло и завива въ неколко ката дебела каба хартия. Вземат се 2 прости керемиди (като …
Пълнени яйца
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото 6 яйца се сваряват твърдо, оставят се добре да изстинатъ, обелват се и съ остъръ ножъ се разрезват по продължение на по-дългата страна. Изважда се …
Риба с бял и жълт сос майонез
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото Избираме си риба безъ кости. Рибата се сварява съ посолена вода, въ която се пуща коренче магданозъ, малко пащарнакъ и 1 морковъ. Сварена, изважда се …
Риба майонез
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото За да приготвимъ това тъй вкусно и красиво блюдо, требва да си подберемъ рибата. Най-добра риба майонезъ става от чига и бела риба, но може …
Сос от скариди
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото Изчистваме от черупките ¼ кгр. скариди. Черупките се сваряват със студена вода. Отделно приготвяме сосъс съ брашно разбърканъ съ чисто нетопено масло и разрезенъ съ …
Гъбен сос
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото (за кокили, волъ о ванъ и др.) Сваряваме въ посолена вода ¼ кгр. габи (по-добре печурки). Отделно в тенджерка слагаме 2-3 суп. лаж. чисто масло …
Много фин и много бърз холандски сос
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото Три жълтъци ги смесваме със сока на ½ лимонъ, соль, черъ пиперъ, колкото яйце чисто нетопено масло. Слагаме всичко върху огъня (по-добре въ водна баня) …
Бял сос
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото За да си приготвимъ белъ сосъ требва да имаме много доброкачествено чисто нетопено масло. Взема се масло колкото яйце. Сложете го въ тенжерка заедно съ …
Сос от чесън
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото Вземаме 1-2 глави чесънъ, изчистваме го, посоляваме го, счукваме и прибавяме 4-5 суп. лаж. дървено масло. Прибавяме малко солена вода и неколко насечени сварени габи. …