Продукти: зелен фасул 0,500 кг (2 шепи), растително масло 50 мл (5 супени лъжици), пресен кромид лук 1 връзка, брашно 10 г (1 супена лъжица), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), 1 яйце, кисело …
СУПА ОТ БАКЛА (КЮСТЕНДИЛСКО)
Продукти: бакла 0,500 кг (2 шепи), растително масло 50 мл (5 супени лъжици), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), брашно 10 г (2 чаени лъжички), сол на вкус. Начин на приготвяне: Баклата се почиства …
ЧОРБА ОТ ГРАХ С ОРИЗ (ЛЬКИ)
Продукти: грах консерва 1/2 буркан (400 г), ориз 60 г (3 супени лъжици), растително масло 60 мл(6 супени лъжици), кромид лук 100 г(1-2 глави). червен пипер 5 г(1 чаена лъжичка), 3-4 скилидки чесън, оцет и …
СУПА ОТ ГРАХ И СПАНАК (ГОРНООРЯХОВСКО)
Продукти: грах консерва 2/3 от буркана (около 500 г), спанак 0,500 кг (2 шепи), зелен лук 1 връзка, растително масло 30 мл (3 супени лъжици), брашно 10 г (1 супена лъжица), яйце 1 бр., кисело …
СУПА ОТ ГРАХ (ГОРНООРЯХОВСКО)
Продукти: грах консерва 1 буркан (850 г), краве масло 30 г (1/4 пакет- че), прясно мляко 100 мл (1/2 чаена чаша), бял хляб 150 г (2 филии), сол и черен пипер на вкус. Начин на …
СУПА ОТ ТИКВИЧКИ (ГОРНООРЯХОВСКО)
Продукти: тиквички 400 г (2-3 бр.), растително масло 30 мл (3 супени лъжици), брашно 10 г (1 супена лъжица), кисело мляко 100 г (1/2 чаена чаша), яйце 1 бр., копър, черен пипер и сол на …
СУПА ОТ ТИКВИЧКИ (ДЕВИНСКО)
Продукти: тиквички 400 г (2-3 бр.). брашно 10 г (1 супена лъжица), ориз 40 г (2 супени лъжици), яйца 1-2 бр., растително масло 40 мл (4 супени лъжици), лук 1 глава, кисело мляко 200 г …
ЧОРБА ОТ ПРЕСЕН ЧЕСЪН (ХАСКОВСКО)
Продукти: пресен чесън 3 връзки, растително масло 40 мл (4 супени лъжици), брашно 10 г (1 супена лъжица), копър 1 връзка, сол на вкус Начин на приготвяне: Чесънът, нарязан на дребно, се вари до омекване …
СУПА ОТ ЛОБОДА (СОФИЙСКО)
Продукти: лобода 2 връзки, кромид лук 25 г (1/2 глава), растителна мазнина 30 мл (3 супени лъжици), ориз 100 г (1/2 чаена чаша), яйце 1 бр., кисело мляко 100 г (1/2 чаена чаша), магданоз, черен …
ЧОРБА ОТ ЛАПАД (ХАСКОВСКО)
Продукти: лапад 750 г (3 шепи), пресен кромид лук 1 връзка, растително масло 40 мл (4 супени лъжици), брашно 10 г (1 супена лъжица), яйца 2 бр., сол и черен пипер на вкус, кисело мляко …