Продукти в гр. за 1000 гр:
Вода 120
Краве масло 60
Брашно 120
Пудра захар 750
Бадемова есенния 0.4
Твърдото масло и студената вода се поставят в съд и се нагряват. Щом кипне сместа, се поставя брашното, запарва се, изсипва се върху мраморна плоча и се оставя да изстине. Пудрата захар се пресява през ситно сито. Изстиналото тесто се омесва с пудрата захар до пълното й поемане. От готовото тесто се моделират различни украси. Облицоват се пасти, торти
Related Posts
Хрупкав кето блат пица с бадемово брашно
Преди няколко месеца започнах...
[…] кувертюр 20 Марципан Варна […]
[…] кувертюр 300 Захар за карамела 50 Марципан […]