Вафли

Продукти:

220 гр. брашно, 125 гр. масло, 1 с.л. захар, 250 гр. прясно мляко, 15 гр. мая, 3 яйца, лимон, сол.

Начин на приготвяне:

Маслото и захарта разбиваме добре, прибавяме яйцата, брашното и маята (разтворена малко в топло мляко).
Подправяме с малко лимонов сок и сол. Измесваме тестото и оставяме на топло да втаса. След това печем на
формички за вафли. Вече готовите вафли поръсваме с ванилова захар.