Рецепти от миналото
Избираме средно старъ кашкавалъ. Нарезваме го на парчета тънки около 1 пръстъ. Въ тиганя сгорещяваме масло. Парчетата кашкавалъ се натопяват въ добре разбито яйце и моментално или току що преди сервирането се пържатъ.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
Препичането на ядките и семената променя вкуса им - топлината...
Продукти:
свинско месо 750 г
растително масло 100 мл
кромид лук 100 г
картофи...
