Петифури Таралежки

End of Tenancy Cleaning Chinnor

Продукти в гр за 100 бр

Бадемови платки:
Яйца 6 бр.
Захар 150
Брашно 100
Бадемови ядки 65

Млечно-маслен крем 1800
Коняк за крема 50

Бадемови ядки за гарниране 126
Темпериран шоколад 140

Бадемовите платки се нарязват на малки кръгчета, върху които се шприцова маслен крем в конусообразна форма. Отгоре се набождат нарязани бадемови ядки, така че да наподобяват бодлите на таралеж. Оставят се в хладилник до втвърдяване на крема, след което се тункват в шоколадова глазура.