Продукти:
агнешки главички 2 бр.
спанак 0.500 кг
кромид лук 50 г
брашно 10 г
червен пипер 5 г
растително масло 80 мл
яйце 1 бр.
кисело мляко 100 г
сол и черен пипер на вкус.
Начин на проготвяне:
Главичките се почистват и измиват, а след това се заливат с 6 чаени чаши
студена вода, посоляват се и се сваряват на умерен огън. Месото, мозъкът и
езикът се нарязват на ситно и се връщат в бульона. Прибавя се спанакът,
нарязан на дребно. В мазнината се задушават дребно нарязаният лук,
брашното и червеният пипер, разреждат се с малко бульон и се изсипват в
супата. Супата се вари още 10-15 минути, застройва се с яйцето и киселото
мляко и се поднася поръсена с черен пипер.
End of Tenancy Cleaning Carterton, Oxfordshire
Related Posts
End of Tenancy Cleaning in South Hinksey
Рецепти от миналото
Това антре...
Продукти:
2—З кг телешко или говеждо месо от филето или бут,...
