End of Tenancy Cleaning Wellesbourne
Пресен кромид лук 108 г,
Пресен чеснов лук 10 г,
Моркови пресни (на връзка) 45 г,
Зелена салата 150 г или Маруля 150 г,
Ориз 30 г или Фиде 30 г,
Прясно мляко 97 г,
Яйца (1 бр.) 40 г,
Брашно 10 г,
Краве масло 30 г,
Лимон 16 г,
Магданоз 14 г,
Копър 14 г,
Сол 5 г.
Почистените, измити и нарязани на дребно моркови се заливат със студена вода и се оставят да заврят, след което се посоляват и се варят до полуомекване. Прибавя се почистеният, измит и ситно нарязан лук (кромид и чеснов). След 10 минути се прибавят нарязаната на ивици салата и оризът. Супата се вари в похлупен съд до готовност, отстранява се от огъня и се застройва с варена застройка от прясното мляко, яйцето и брашното, подправя се с маслото, лимоновия сок и ситно нарязаните магданоз и копър и се поднася.
Източник: ЕДИНЕН-СБОРНИК-РЕЦЕПТИ-И-ПРИМЕРНИ-МЕНЮТА-ЗА-ДЕТСКИТЕ-ГРАДИНИ
Related Posts
