Продукти: Продукти за 10 броя Брутно тегло, г Нетно тегло, г Многолистно маслено тесто 450 450 Брашно за поръсване 50 50 Яйца (1/2 бр. х 40 г нето) — 20 Сметанов крем (ред. № 22) …
Масленки с шпеков салам
Продукти: Продукти за 100 броя Брутно тегло, г Нетно тегло, г Готов вид, г Брашно 2000 2000 Краве масло 100 100 Яйца (4 бр. х 40г нето) — 160 Сол 40 40 Мая 80 80 …
Огражденска баница
Продукти: Продукти зa 10 порции Брутно тегло г Нетно тегло, г Готов вид, г Брашно 700 700 Яйца (3 6р. х 40г нето) — 120 Прясно мляко 400 387 Оцет 10 10 Сол 10 10 …
Соленки с Чедър Пламен
Продукти: 200 г свинска мас 20 г мая 100 мл топла вода 100 мл прясно мляко 2 яйца 1 амонячна сода 1 с.л сол 200 гр настъргано сирене чедър брашно за еластично тесто. морска сол …
Пица Прошуто с чушки
Продукти: За Тестото: 1000 г брашно 650 мл топла вода 40 г свежа мая 1 с.л. захар 2 с.л. сол 2 с.л. зехтин за оформянето End of tenancy cleaning Othery За Доматения сос: 600 г …
Пица Салами
Продукти: За Тестото: 1000 г брашно 650 мл топла вода 40 г свежа мая 2 с.л. сол 2 с.л. зехтин за оформянето End of tenancy cleaning Othery За Доматения сос: 600 г консерва белени домати …
Италианска Фокача
Продукти: 500 г брашно 400 г топла вода 1 ч.л. Захар 20 г прясна мая (или 3-4 г суха) 2 супени лъжици зехтин (или олио) + 3 с.л. за замесването и тавата 12-15 г сол …
НОВОГОДИШНА ПИТКА СЪС СИРЕНЕ
Продукти: 500 г брашно, 1 чаша прясно мляко, 2 супени лъжици разтопено краве масло, 200 г сирене, 2 яйца, мая за хляб колкото половин кибритена кутия, сол. Начин на приготвяне. Натрошената мая за хляб се …
ЯМБОЛСКИ КРАВАЙ
Продукти за 6 порции: 0,250 л вода 80 г краве масло 125 г брашно 4 яйца 150 г настърган кашкавал 50 г кашкавал цяло парче черен пипер сол End of tenancy cleaning Abenhall Начин на …
Рогчета със сирене
Продукти: 40 г свежа мая 100 мл топла вода 2 с.л. захар 1 с.л. сол 200 мл прясно мляко 2 яйца 3 с.л. олио 1 жълтък Олио за намазване на тавата свинска мас или краве …